Tờ Khmer Times đưa tin, Bộ Nông nghiệp, Lâm nghiệp và Thủy sản Campuchia (MAFF) mới đây thông báo rằng một nhóm công tác từ Cục Thủy sản, Tổng cục Thú y và Chăn nuôi, cùng Sở Nông nghiệp tỉnh Siem Reap đã thu thập mẫu cá sấu sống từ một cộng đồng nông dân ở Siem Reap để xét nghiệm các loại virus cụ thể theo yêu cầu của phía Trung Quốc.

"Việc lấy mẫu đã được tiến hành từ ngày 7 đến 10/1 để xét nghiệm virus và tạo điều kiện thuận lợi cho hoạt động xuất khẩu cá sấu nuôi sang thị trường Trung Quốc", thông báo của MAFF cho biết.

Ngoài ra, theo thông báo, đây là lần đầu tiên Campuchia được cấp phép xuất khẩu cá sấu sống sang Trung Quốc. Tuy nhiên, Campuchia trước tiên phải hoàn tất các thủ tục cần thiết theo các tiêu chuẩn của Công ước về buôn bán quốc tế các loài động vật, thực vật hoang dã nguy cấp (CITES).

"Khi đợt xuất khẩu đầu tiên thành công, Campuchia sẽ tiếp cận được thị trường cá sấu sống quy mô lớn ở Trung Quốc, mang lại lợi ích kinh tế đáng kể cho những người nuôi cá sấu ở Campuchia", thông báo của MAFF viết.

Phó Quốc vụ khanh kiêm người phát ngôn của MAFF Im Rachna xác nhận với Khmer Times rằng nhóm công tác đã thu thập phân và máu của cá sấu sống để phân tích bệnh tật. Nếu cá sấu nuôi ở Campuchia không mắc bất kỳ loại bệnh hoặc virus nào bị Hải quan Trung Quốc cấm, thì việc xuất khẩu có thể tiến hành theo kế hoạch.

"Chúng tôi hy vọng rằng hoạt động xuất khẩu sẽ bắt đầu trong năm 2025 vì các công ty Campuchia đã có nhu cầu thị trường ở Trung Quốc và đợt xuất khẩu đầu tiên đã được đàm phán và thống nhất. Tuy nhiên, chúng tôi vẫn chưa thể xác định được khối lượng xuất khẩu vì chúng tôi đang chờ kết quả xét nghiệm virus trên cá sấu của mình", bà Rachna cho biết.

Việc nuôi cá sấu đang không có lãi

Ann Piradi - một cựu chủ trang trại cá sấu ở tỉnh Siem Reap - nói với Khmer Times rằng bà đã ngừng nuôi cá sấu hơn một năm trước vì thị trường cá sấu suy giảm và giá cả đã giảm đáng kể khiến cho việc nuôi cá sấu không có lãi.

Bà cho biết thêm rằng giá cá sấu sống rất thấp. Một con cá sấu con sống từng được bán với giá 6 đến 7 USD, nhưng hiện tại chỉ còn 2 đến 3 USD.

"Tôi không chắc việc xuất khẩu sang Trung Quốc có làm tăng giá cá sấu của chúng tôi hay không, vì cá sấu của chúng tôi đã được xuất khẩu sang các nước khác như Thái Lan và Việt Nam, và cũng có một số lượng nhỏ xuất khẩu sang Trung Quốc", Piradi nói.

Hiện tại, bà mua cá sấu từ những người nuôi để lấy thịt. Một con cá sấu nặng 10 kg trở xuống có giá từ 3 đến 4 USD/kg thịt sống.

Piradi cho biết mức giá này thấp hơn so với trước thời kỳ đại dịch Covid-19, nhưng so với giá trong đại dịch thì vẫn cao hơn. Trong đại dịch, giá 1 kg thịt cá sấu chỉ khoảng 1 USD.

Theo báo cáo của Cục Thủy sản thuộc MAFF, vào năm 2023, các trang trại ở Campuchia đã nuôi hơn 330.000 con cá sấu, giảm hơn 58.714 con, tương đương 15%.

Có 268 trang trại nuôi cá sấu ở Campuchia, phân bố trên khắp các tỉnh Kampong Thom, Siem Reap, Banteay Meanchey, Battambang, Kampong Chhnang, Kandal và Prey Veng.

Xuất khẩu cá sấu sống sang Trung Quốc từng chiếm trên 99% sản lượng của Việt Nam

Số liệu giai đoạn 2016 - 2023 của Cơ quan thẩm quyền quản lý CITES Việt Nam cho thấy, bình quân hàng năm nước ta có khoảng gần 80.000 mẫu vật cá sấu sống và da nguyên tấm được cấp phép xuất khẩu, trong đó có khoảng 52.000 mẫu cá sấu sống, còn lại là da tấm muối thô.

Trong giai đoạn 2016 - 2019, xuất khẩu cá sấu sống Việt Nam sang Trung Quốc chiếm trên 99% sản lượng. Trong khi đó sản phẩm da thô xuất khẩu sang thị trường này chiếm khoảng 40%, số còn lại được xuất sang Nhật Bản, Hàn Quốc và một số nước châu Âu.

Riêng từ năm 2020 đến nay, do nhu cầu thế giới suy giảm do ảnh hưởng của đại dịch Covid-19 nên cá sấu sống của Việt Nam không xuất được sang Trung Quốc, và các doanh nghiệp chuyển qua xuất khẩu da. Số lượng da cá sấu xuất sang Trung Quốc từ năm 2020 - 2023 là 561.700 tấm, chiếm 98% tổng số da cá sấu được cấp phép xuất khẩu.

Ngày 19/8/2024, nhân chuyến thăm cấp Nhà nước đến Trung Quốc của Tổng Bí thư, Chủ tịch nước Tô Lâm, Bộ Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn Việt Nam và Tổng cục Hải quan Trung Quốc (GACC) đã chính thức ký kết 3 nghị định thư, trong đó có Nghị định thư về yêu cầu kiểm dịch và sức khỏe đối với cá sấu nuôi xuất khẩu từ Việt Nam sang Trung Quốc.

SOHA